Kako je nedopustivo za blagdane napraviti neku normalnu i razumnu količinu hrane, vjerojatno nisam jedini koji u postblagdanske dane ima jelovnik skrojen od ostataka… A kako je Uskrs poseban po količini kuhanih jaja i šunke koje pripremimo, a znamo da ih nećemo pojesti, stiže jedna zgodna salata ili namaz – ovisi hoćete li smjesu miksati ili sjeckati, kako vam drago…
Uskrsna leftover salata
Priprema
10 mins
Spremno za
30 mins
Ono kad vam ostane puno toga od Uskrsa
Slijed:
Salata
Kuhinja:
Ostalo
Porcija: 4 porcije
Sastojci
- 4 tvrdo kuhana jaja
- 2 mlada luka
- sol i papar
- 100 gr šunke
- 100 gr sira
- 3 žlice majoneze
- 1 žlica senfa
Postupak
-
Jaja zgnječiti vilicom ili drobilicom za krumpir. Dodati sitno sjeckani mladi luk, sir i šunku pa umiješati i sve ostale sastojke. Posoliti i popapriti prema ukusu.
-
Staviti salatu u frižider na 20-30 minuta da se ohladi.
