Obožavam mojito (osnovni recept pronađi ovdje), definitivno se radi o jednom od najdražih koktela… Ponekad se vrijedi malo i poigrati pa sam ovaj put pronašao jedan recept koji uz klasične mojito okuse dodaje malo borovnica i lavandu… Pravi mediteranski mojito 🙂

Malo drugačiji mojito - na mediteranski način
- 10-ak borovnica (svježih ili smrznutih)
- 0,3 dcl sirupa od lavande
- 1/2 limete
- 5-6 listića mente
- 0,3 dcl bijelog ruma
- 1,5 dcl gazirane vode
- mrvljeni led
-
Borovnice stavite kuhati na laganoj vatri uz dodatak 1-2 žlice vode dok ne postanu mekane i ispuste sok. Izblendajte ih i stavite na dno čaše.
-
Zatim dodajte sirup od lavande, mentu i limetu narezanu na kriške. Batićem za koktele ili bilo kakvim drugim tupim predmetom (vrh valjka za tijesto, kuhača...) nekoliko puta pritisnite sve sastojke da menta i limeta puste svoja ulja i sokove.
-
Dodajte rum i mrvljeni led, promiješajte pa dodajte gaziranu vodu.
Recept za šećerni sirup s lavandom pronađite na dado-mojakuhinja.com.hr/secerni-sirup/