Ima li išta bolje od ovakvog završetka vikenda? Jedna vruća čokolada začinjena cimetom i narančinom korom… Dok kuhinja miriši po finim keksima koji se peku pećnici 🙂 Da da, bio je to mali spojler za sutrašnju objavu… Ali o njoj sutra, večeras uživam u ovoj poslastici iz šalice 😉
Vruća čokolada s narančom i cimetom
Priprema
5 mins
Kuhanje
25 mins
Spremno za
30 mins
Još jedna verzija vruće čokolade - za sve ljubitelje ovog napitka
Slijed:
Desert, Pića
Kuhinja:
Ostalo
Porcija: 1 veća šalica
Sastojci
- 2,5 dcl mlijeka
- 2 žličice kakaa
- 1 prstohvat soli
- 1 štapić cimeta
- korica jedne naranče
- 50 gr tamne čokolade
Za ukrasiti:
- šlag mrvice čokolade i narančina korica
Postupak
-
Stavite zagrijavati mlijeko, narančinu koricu i cimet.
-
Kad zakipi maknite s vatre i ostavite 10-ak minuta da mlijeko upije okuse.
-
Zatim izvadite koricu i cimet pa opet vratite začinjeno mlijeko na vatru, zajedno s prstohvatom soli i kakaom. Miješajte dok se sav kakao ne otopi, a mlijeko zakipi.
-
Maknite s vatre, dodajte čokoladu i još malo miješajte da se otopi.
-
Poslužite sa šlagom, mrvicama čokolade i malo ribane korice naranče.
