Nakon nekoliko recepata s palačinkama, došao je red i na moj omiljeni 🙂 Inače ih slažem u vatrostalnu posudu, jednu do druge, ovaj put sam ih frkao u puža u okruglom kalupu. Kako god da radite, recept je isti, a palačinke su fine i sočne…
Još jedan palačinkasti recept, ovaj put moj omiljeni 🙂
- 10 palačinki
- 500 gr svježeg sira
- 3 žlice šećera (po želji može i više)
- 2 jaja
- 1 limun
- aroma vanilije
- 1 kiselo vrhnje
- 1 jaje
- aroma vanilije
-
Pripremite palačinke prema svom receptu ili možete koristiti ovaj moj.
-
Pomiješajte sir, šećer (možete dodati koju žlicu više ako baš volite slatko), jaja, vaniliju i koricu i sok od limuna.
-
Dobivenim nadjevom punite palačinke pa ih zarolajte i slažite u malo namašćenu vatrostalnu posudu.
-
Na kraju sve prelijte s mješavinom vrhnja, jaja i vanilije.
-
Pecite na 180 stupnjeva oko sat vremena (dok ne porumeni odozgo, a preljev više ne bude tekući)
Ako volite, možete u nadjev dodati i malo grožđica 🙂
