Evo recepta za jedno jelo kojeg nisam sam spremao, nego mi je bilo spremljeno… Ali me jednostavnost i “ukusnost” (je li to uopće prava riječ??) očarala pa ga dijelim ovdje 🙂
Tjestenina s kozicama u brandyu
Priprema
10 mins
Kuhanje
10 mins
Spremno za
20 mins
Brzo i jednostavno jelo s okusom mora
Slijed:
Glavna jela
Kuhinja:
Mediteranska
Tagovi:
brandy, gamberi, kozice
Porcija: 2 porcije
Sastojci
- oko 250 gr kozica ili gambera
- maslinovo ulje
- sol i papar
- 2 dcl vrhnja za kuhanje
- brandy
- 200 gr tjestenine (zeleni rezanci)
Postupak
-
Tjesteninu stavite kuhati prema uputama s pakiranja.
-
Očistite kozice pa ih malo prepržite na vrućem ulju. Dodajte malo brandya i zapalite.
-
Kad vatra ugasne, dodajte vrhnje za kuhanje pa posolite i popaprite po želji.
-
Servirajte na ocijeđenoj tjestenini.
