Znam da je internet pun raznoraznih brzih i jednostavnih peciva, ali ovaj je recept definitivno bez premca… Gotove su u 20-ak minuta, nema čekanja, dizanja i odmaranja… Ovdje donosim osnovni recept, a sve varijacije koje vam padnu na pamet su moguće… Dodajte šunku, rajčicu, začinsko bilje, samo pazite da ako dodajete tekuće sastojke (poput rajčice) smanjite za toliko mlijeko…
Igrajte se s nekim drugim verzijama brašna (ja sam u ovima na slici ispod pomiješao 50 gr kukuruznog i 100 gr glatkog pšeničnog)
Najjednostavnije i najbrže pogačice
Priprema
5 mins
Kuhanje
15 mins
Spremno za
20 mins
Kao što im i samo ime kaže, gotove su za samo 20-ak minuta
Slijed:
Kruh i peciva, Snack
Kuhinja:
Ostalo
Porcija: 12 pogaačica
Sastojci
- 1 jaje
- 3 žlice mlijeka
- 3 žlice jogurta
- 150 gr glatkog brašna
- pola praška za pecivo
- 1 žličica soli i malo papra
- 150 gr sira tipa gauda cheddar i slično
- Po želji: šunka začinsko bilje, žličica rajčice, čili...
Postupak
-
Pomiješajte jaje, mlijeko i jogurt pa dodajte brašno, prašak za pecivo, sol i papar. Na kraju umiješajte ribani sir.
-
Po želji možete dodati što vam pada na pamet npr. šunku, žličicu pirea od rajčice i origano za pizza verziju i slično. Samo pazite da ukoliko dodajete neki tekući sastojak, smanjite mlijeko.
-
Napravite žlicom hrpice na pek papiru (nek budu razmaknute jer će se malo raširiti tijekom pečenja) i pecite na 190 stupnjeva 12-15 minuta (ovisi o veličini hrpica)
