Nakon dugog razmišljanja treba li mi još jedan kuhinjski aparat, akcijska cijena od 100 kn prevagnula je… I tako je u moju kuhinju doselio ovaj aparat za vafle…

I naravno, nakon malo kemijanja sa sastojcima, brzo sam pronašao prave omjere… U ovoj prvoj varijanti – slani vafli sa šunkom i sirom, kao stvoreni za početak novog dana…

Vafli sa šunkom i sirom za doručak
- 2 jaja
- 1 dcl ulja
- 1 dcl mlijeka
- 1/2 žličice soli
- papar
- bosiljak, origano, paprika po želji
- 250 gr glatkog brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 50 gr šunke
- 50 gr sira tipa gauda, cheddar
-
Lagano izmutite jaja s uljem i mlijekom pa dodajte sol, papar, začine po želji, brašno i prašak za pecivo.
-
Miješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu te na kraju umiješajte i sjeckanu šunku i sir.
-
Stavite po dvije žlice smjese u aparat za vafle pa pecite na srednjoj temperaturi 3-4 minute.
Poslužite s jogurtom ili sirom i vrhnjem.