Iako nam zima baš i nije nešto ove godine, za neke zimske radosti uvijek ima vremena… Možda nam vani ne sniježi, a topla dekica na kauču služi samo kao ukras, svejedno se možemo podsjetiti u kojem smo godišnjem dobu – jednom vrućom čokoladom…
Vruća čokolada s vanilijom i cimetom
Priprema
2 mins
Kuhanje
10 mins
Spremno za
15 mins
Naziv sve govori... kao stvoreno za zimske večeri...
Slijed:
Pića
Kuhinja:
Ostalo
Porcija: 1 porcija
Sastojci
- 2,5 dcl mlijeka
- 1 štapić cimeta
- 1 žličica vanilije
- 2 žličice kakaa
- 50 gr tamne čokolade
- 1 prstohvat soli
- malo šećera po želji
Postupak
-
Mlijeko, vaniliju i cimet stavite na srednju vatru. Kad se pojave mjehurići i mlijeko je blizu vrenja smanjite vatru i pustite da tako krčka par minuta kako bi cimet otpustio što više okusa.
-
Nakon cca 5 minuta izvadite cimet pa dodajte kakao i pomiješajte da se otopi. Zatim dodajte sjeckanu čokoladu i prstohvat soli te malo šećera (ako baš morate). Miješajte dok se čokolada ne otopi.
-
Poslužite s malo šlaga i strugotinama čokolade.
