Ne biste vjerovali, ali znam neke ljude koji ne vole okus naranče i čokolade…
S obzirom da ja nisam jedan od njih, ovdje se nalazi recept za muffine koji sadrži upravo te sastojke… Tko se prepoznao u prvoj rečenici – žao mi je, ovo nije recept za vas 🙂
Muffini s narančom i čokoladom
Priprema
10 mins
Kuhanje
20 mins
Spremno za
30 mins
Za ljubitelje "jaffa" okusa, muffini s narančom i čokoladom
Slijed:
Desert
Kuhinja:
Ostalo
Porcija: 12 muffina
Kalorije: 198 kcal
Sastojci
- 1,2 dcl cijeđene naranče
- 125 gr maslaca na sobnoj temperaturi
- 1 jaje
- 150 gr šećera
- 190 gr oštrog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 prstohvat soli
- 120 gr gorke čokolade
Postupak
-
Mikserom izmiješajte sve "tekuće" sastojke - omekšali maslac, jaje i narančin sok. Ako imate domaće naranče možete naribati i koricu.
-
U posebnoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke - šećer, brašno, sol, sodu bikarbonu i prašak za pecivo.
-
Lagano povezujte suhe sastojke s vlažnima - kuhačom ili špatulom, a nikako ne mikserom. Na kraju umiješajte sjeckanu čokoladu.
-
Punite košarice za muffine do cca 2/3 pa pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.
